Envelhecido 18 meses em barris de carvalho francês e 12 meses em garrafa. Este rótulo é conhecido como o melhor vinho do Alto Cachapoal.
 
O espírito explorador e aventureiro dos marinheiros holandeses inspirou o nome deste vinho ícone da Viña San Pedro, como um dos lugares mais singulares e remotos na Terra, o Cabo de Hornos.
 
Cabo de Hornos nasceu em um terroir abundante em uvas com excelente maturidade e taninos firmes, reminiscências de trufas e castanhas, combinado com excelente mineralidade. 
 
95 pts: Tim Atkins
94 pts: Descorchados